芦屋便り  › 2011年02月07日

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2011年02月07日

トゲトゲ赤血球

これは脳梗塞で倒れられて3か月後の血液です

丸いはずの赤血球が トゲトゲ!

究極の水分不足状態です

だから 詰まっちゃうのか!





  


2011年02月07日

ふかひれとフォアグラ

昨日は孫のリクエストで、ウエスティンホテル大阪の中華へ。

何が食べたいの?

「ふかひれと、その下が、茶碗蒸しみたいなの・・・」

ふかひれの姿にとフォアグラのムース仕立てです

確かに、絶品!



子供用のスプーンには ふかひれが大きすぎて逃げます!



こちらは 伊勢海老ですね。必死に食べてます



アワビもやわらかくて・・・



そして 仕上げはマンゴープリン。

王シェフは全部子供用のサイズで出してくださいまいた。

それに ウエスティンのすごいのが、子供用サイズの割りばしがあるんです。

親としてもこの嬉しいですね。



私は おばあちゃんですけど^^

  


Posted by 高岸院長 at 14:08Comments(0)美味しんぼ 食いしん坊